Chef de Partie /Kok (voltijds)

Job description

Office Manager / dept. Art & Antiques - Gallery

Axel Vervoordt is een gerenommeerde kunst- en antiekhandel, eveneens actief in interieurinrichting, met nationale en internationale klanten. Het is opgebouwd en georganiseerd rond 3 belangrijke divisies: Fine Art en Archeologie, Axel Vervoordt Gallery, Axel Vervoordt Interior & Design

De hoofdzetel is gevestigd in Kanaal (Wijnegem), een woon- en bedrijvensite waar ook de Axel Vervoordt Foundation en de Inspiratum activiteiten gehuisvest zijn .

Daarnaast is er een vestiging voor interieurinrichting in New York, en een tweede Gallery in Hong Kong .

Momenteel zijn er een 85-tal mensen tewerkgesteld, verspreid over de verschillende teams en afdelingen: Kunsthistorici, restaurateurs, binnenhuisarchitecten, tekenaars, verkopers, logistiek medewerkers etc.

Voor het Kasteel van s’Gravenwezel en de kantoren te Wijnegem kanaal zijn wij op zoek naar

Chef de Partie /Kok (voltijds)

Als kok voer je werkzaamheden uit ter ondersteuning van de chef-kok bij Axel Vervoordt. Je deelt je passie voor het creëren van recepten met natuurlijke ingrediënten uit de tuin en het samenstellen van menu’s voor de lunch & diner voor klanten , kunstenaars, leveranciers en werknemers. In eerste instantie worden de voorbereidingen getroffen met een focus op groenten en een doordachte mix van kruiden en specerijen in onze keuken van kasteel.

Takenpakket

• Bereiden warme maaltijden met ingrediënten volgens een gezonde en voedingsrijke visie
• Voorbereiden van lunch menu en af toe avondmaal
• Ondersteunen van collega’s bij eenvoudige uitvoerende werkzaamheden;
• Bewerken van producten voor bewaring;
• Schoonmaken van de werkplek.
• Voornamelijk werken tijdens de kantooruren , af & toe weekendwerk bij vernissage of business lunch
• Gemiddeld 1 avond event / week te werken

Vereisten

• Opleiding hotelschool / keuken, gelijkwaardig door ervaring
• Kennis van Nl , Frans of Engels
• Bezit van rijbewijs
• Communicatief, sociaal intelligent en enthousiast
• Loyaal en dienstvaardig
• Goed voorkomen en discreet
• Stressbestendig en georganiseerd flexibel , oog voor detail

Indien interesse, graag motivatiebrief en volledig CV (met foto mag) naar

nasica.benali@axel-vervoordt.com